Caratは、祝日を除く月曜日と火曜日が定休日なので、毎週水曜日はいつも忙しくなります。

昨日も、とても忙しくて、閉店後は全員が疲れ切っていました。

その上、ここ最近の気温の変化で、体調を崩し気味の人もチラホラ。

そこで「みんなでスタミナをつけよう」ということになり、夜食を食べに出かけました。

 

名古屋で有名な「味仙」名古屋に住む者が好きな店といえば「味仙」です。

ニンニクたっぷりの料理と、激辛の台湾ラーメンで有名なお店です。

今回行ったのは、名東区の藤ヶ丘店です。

理美容師は接客業なので、明日も仕事がある場合は避けるべきなのですが・・・。

 

料理を待つCaratのスタッフたちお店に入ると、最初にビールを注文して料理を待ちます。

帰りは姉妹店の南風の店長(アヤカ)が運転してくれるとのことで、僕も呑ませてもらいました。

以前は、Caratの近所の「千佳」というお店に全員で通っていたのですが、最近は営業していないので久しぶりの台湾料理です。

全員やたらとテンションが高いです(笑)

 

青菜炒めを食べるCaratのスタッフたち最初に運ばれてきた料理は「青菜炒め」。

ほうれん草とニンニクを炒めた塩味の料理です。

みんな「明日ヤバい」と言いながらも、猛烈な速さで完食しました。

楽しそうに食事をするスタッフたちここ最近は、全員そろって外食する機会がなかったので、とても盛り上がり良い雰囲気でした。

この業界は、お店のスタッフ間の人間関係がとても大切なので、こういう事には気をつけるようにしています。

 

アサリ炒め次に運ばれてきたのは「アサリ炒め」です。

醤油ベースの味付けで、ニンニクと鷹の爪がたっぷりと入った料理です。

炒め物ですが、レンゲでスープを飲めるようになっています。

次々と運ばれてくる料理そして、この後は次々と料理が運ばれてきます。

「焼き餃子」と、「ニンニクの茎の炒め物」と「台湾酢豚」です。

どの料理もニンニクが沢山入っているので、明日は念入りに歯を磨かないと仕事ができません(笑)。

Caratのスタッフが一番好きなチャーハン実は、Caratの女性スタッフたちの一番の好物は、この「ニンニクチャーハン」なのです。

この日も、この料理が出てきた時が一番盛り上がっていました。

この業界は立ち仕事なので体力が必要です。

だから炭水化物が好きなのでしょうか?

 

Caratの姉妹店の店長のアヤカこれは姉妹店「南風」の店長のアヤカ。

久しぶりに、超ドアップの写真を取らせてくれました。

 

Caratの中堅のスタッフのミホスタッフのミホ。

太るとか太らないとか言いながらも、結局はしっかり食べてました。

Caratの若手スタッフのアミスタッフのアミ。

最もニンニクチャーハンが好きな人です。

Caratの最年長スタッフのフジエ最年長スタッフフジエ。

辛い物が好きで、この日も一番早く「台湾ラーメン」を注文していました。

以前に比べると、Caratのスタッフは少なくなってしまいましたが、その分だけ今のメンバーは仲が良く職場の雰囲気も良いです。

美味しい物を食べている時は、さらに良い笑顔をしてくれます。

皆様も、名古屋に立ち寄った時には、名古屋メシを食べてみて下さいね!!